Beperk zout

Bescherm je nieren
1 op de 10 Nederlanders heeft te maken met onomkeerbare nierschade. Als we niets doen, wordt nierschade wereldwijd doodsoorzaak nummer 5. Wist je dat minder zout eten helpt om nierschade te voorkomen? Doe de Goed of Zout quiz en ontdek wat jij kunt doen!

5 Tips om minder zout te eten
Minder zout eten is een lekkere en gezonde keuze en kan helpen om je bloeddruk, hart en nieren gezond te houden. Hier zijn 5 praktische tips om je zoutinname te verminderen.

Tips voor minder zout

1. Kook zoveel mogelijk vers

Kies voor verse groente, vlees of vis in plaats van bewerkt vlees of vis of pakjes en zakjes.

2. Gebruik kruiden en specerijen

Verse kruiden en specerijen geven smaak zonder zout. De kruidenwijzer geeft aan welke kruiden en specerijen goed passen bij welke voedingsmiddelen.

3. Lees etiketten

Check voedingsetiketten op het zoutgehalte. Soep, sauzen, bewerkt vlees en kant-en-klare vleesvervangers bevatten vaak veel zout. Vergelijk de verschillende varianten en kies voor de minder zoute variant.

4. Eet de Schijf van Vijf

Eet vooral uit de Schijf van Vijf. Daarin staan gezonde en duurzame producten. Zoals veel groente en fruit, kies voor volkorenproducten, zoals volkorenbrood, volkorenpasta en -couscous en zilvervliesrijst. Zie voor meer info de Schijf van Vijf.

5. Weet wat je eet

Zo leer je bewuste keuzes te maken en voor minder zout te kiezen. Te veel zout kan je nieren beschadigen. Beperk zout, bescherm je nieren.

Doe de Goed of Zout quiz

Weet jij welke producten het meeste zout bevatten? Doe de Goed of Zout quiz. Ontdek binnen twee minuten hoe zoutbewust jij bent en maak kans op smaakvolle prijzen:

  • HelloFresh maaltijdbox
  • Pakket van kruiden- en specerijen van Verstegen en azijn van Tromp & Rueb
  • Kookworkshop van tv-kok en Nierstichting ambassadeur Sandra Ysbrandy

Check onze zoutbewuste recepten

Laat je inspireren door onze zoutbewuste recepten. Makkelijk te bereiden en lekker.