6 september 2022

Druivensalade met babyspinazie, geitenkaas en quinoa

Ingrediënten:

350 gram rode druiven
1 eetrijpe avocado
125 gram babyspinazie
130 gram verse geitenkaas
100 milliliter balsamico dressing
1 komkommer
100 gram quinoa
0,5 citroen
200 gram hangop

Zelf toevoegen:

zout
extra vierge olijfolie
peper

Basics & extra’s:

40 gram pijnboompitten

Drank tip:

Verdejo Rueda Viura

Bereidingswijze:

Kook 100 gram quinoa in 12 minuten gaar.
Rooster ondertussen 40 gram pijnboompitten tot deze mooi bruin zijn. Houd apart.
Snijd de komkommer in partjes.
Snijd 1 avocado in blokjes.
Snijd 350 gram rode druiven door de helft.
Verbrokkel 130 gram geitenkaas en houd apart.
Meng 125 gram babyspinazie met 100 milliliter balsamico-dressing, de komkommer, quinoa, avocado en de druiven.
Schep de salade op de borden en garneer met de pijnboompitten en de geitenkaas. Proef af op zout en peper

Crisp is de supermarkt-app voor knettervers eten. De service bezorgt in heel Nederland en Vlaanderen 7 dagen per week boodschappen, en vóór 22.00 uur via de app besteld is de volgende dag in huis. Het assortiment bestaat uit producten van meer dan 750 boeren, makers en kwekers. Crisp is in november 2018 gelanceerd door Tom Peeters, Michiel Roodenburg en Eric Klaassen. Het is de missie van Crisp om eten met betere kwaliteit gemakkelijk bereikbaar te maken voor meer mensen. Crisp is het meest geprezen merk van de afgelopen 3 jaar in Nederland, met prijzen voor service, design en merk zoals de Esprix, ADCN, SPIN en DIA. In juni 2022 werd Crisp door industrieplatform EMERCE bekroond tot innovatiefste e-commerce bedrijf en deze maand werd Crisp door onderzoeksbureau GfK uitgeroepen tot beste online supermarkt (Formulerapport FMCG E-commerce 2022).

Jantine Agterhuis

PR-manager

jantine@crisp.nl

+31(0)6 48 71 34 96

Crisp

Lizzy Ansinghstraat 163

1072 RG Amsterdam

www.crisp.nl


	Geen berichten meer ontvangen van ons? Klik hier.